¡Hola a todos! ¿Cómo estáis? Las vacaciones han terminado para todos aquellos que hemos tenido la oportunidad de disfrutar de ellas... Espero que os hayan traÃdo muchas cosas los reyes, solo si os habéis portado bien, si no ya sabéis lo que toca... Mucho carbón y portarse mejor este año.
QuerÃa dejaros una receta un poco peculiar para aquellos que querÃas darle un capricho a un miembro especial de la familia. Aunque anoche se celebrara la noche de reyes, también fue un dÃa especial para todos nosotros. La querida Uma cumplÃa seis meses el dÃa cinco. Ya es todo una señorita. Y desde hace mucho tiempo querÃa hacer algo especial para ella. La joyerÃa ya se la ganó en cuanto la conocà asà que he decidido conquistarla con lo que mejor se me da: cocinar. Exactamente, la reposterÃa.
¿Habéis visto alguna vez cupcakes para perros? Pues os dejo esta estupenda receta para conquistar a través del estomago a nuestros amigos peludos. Sana, sabrosa, no porque los haya probado, ojo, si no porque a los hechos me remito...
Una taza de harina
Una zanahoria rallada
Un huevo
Dos cucharadas de avena
Una cucharada de aceite
Media cucharada de bicarbonato
Dos cucharadas de mantequilla de cacahuete
Sencillo, batimos el huevo con el aceite, añadimos la avena y la mantequilla de cacahuete. Por último la zanahoria y juntamos con la harina y el bicarbonato. ¡Listo! Súper sencillo. Esta receta da para aproximadamente para cuatro cupcakes. Precalentamos el horno a 180 grados y dejamos durante 15-20 min.
Para la crema he usado queso de untar, importante que sea light, si no es mucha grasa para su metabolismo. Y para que sea más apetecible, en la manga pastelera he pintado lineas con mantequilla de cacahuete para que al decorar quede marcada con el queso. Para decorar podéis usar chuches para perro o esta maravillosa tableta de "chocolate" para perros que he encontrado en la tienda de "Mascotamania" por 1'70€. HabÃa muchos sabores, clásico, con sabor a pollo pero me gusto esta de mantequilla de cacahuete. Al parecer a los perros les encanta.
¿Os gusta? A Uma parece ser que sÃ. De hecho se ha llevado la crema de un lametazo y el bizcocho de un bocado. No esperaba menos de mi vaquilla favorita...
Espero que os animéis a probar y a darle un pequeño capricho a vuestro peludo amigo. Os lo agradecerá, al igual que todo el amor que le deis.
No olvidéis que para ellos vosotros lo sois todo y sois su apoyo, su mejor amigo y que confÃan ciegamente y con todo su amor en vosotros.
Si os animáis me encantarÃa verme, asà que haces fotos, mencionarme, etiquetarme, lo que sea ¡estaré encantada!
Feliz dÃa a todos
Gracias a Uma y a Miguel, por tener siempre el estomago abierto a todos mis inventos
xXx