Hello Hello! ¡Qué es Halloween!

¿De verdad soy la única que le encanta esta fecha? Y el postureo que me llevo, por supuesto. En verdad, estoy segura de que si tuviese tiempo, ganas y dinero haría fiestas de disfraces cada dos meses y organizaría unos buenos festines en mi casa. Pero como nada de eso es posible, pues me quedo con Halloween. Y Carnaval, bendito Carnaval.

Como muchos sabréis, he perdido la voz (espero que para cuando leáis esto la haya recuperado) entonces veo que mi día de Halloween pinta regular. De hecho iba a hacer unas compras pero... Aprovechando que sería imposible comunicarme con nadie he decidido quedarme en casa y acabar (y empezar, no os voy a engañar) el vídeo y entrada que quería hacer para esta fecha.

También os dejo mi vídeo en YouTube

 

Lo que os traigo es un par de recetas, que bueno, las he combinado, y además alguna idea que podéis comprar, preparar para vuestras fiestas. ¿Empezamos?

CALABAZAS DULCES

3 claras de huevo 

1 cucharada de extracto de vainilla 

150g de azúcar 

Colorante naranja (marca Wilton)

Montamos las claras de huevo a punto de nieve y poco a poco vamos incorporando el azúcar. Cuando veamos que prácticamente está sólido y no gotea, añadimos el estracto de vainilla y mezclamos con suavidad para que no se nos estropee.

Añadimos el colorante naranja y mezclamos de la misma manera.  En una bandeja con papel de horno y una manga pastelera con boquilla redonda, haremos "pastillas" con la masa e intentaremos que quede un pico en la parte superior.

Horneamos durante una hora a 100ºC y cuando esten listas, podemos repasarlas con colorante.

PARA DOCE CUPCAKES:
    200g de harina
    1’5 cucharaditas de levadura química
    2 cucharaditas de canela
    3 huevos M
    200g de azúcar
    100ml aceite de oliva suave
    180ml de puré de calabaza
    1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
    1/4 de cucharadita de clavo en polvo 

Mezclaremos los huevos con el azucar y el aceite. En un bol a parte tamizamos la harina con la levadura y las especias. Cuando mezclemos bien los huevos, añadimos el puré de calabaza. Podéis hervir una calabaza y cuando este blanda pasarla por el procesador de alimentos.

A continuación añadiremos la mitad de los ingredientes secos y cuando esté mezclado, la otra mitad. Repartimos en doce capsulas de manera homogénea, normalmente no más de 2/3 de la cápsula y horneamos a 180ºC.

FROSTING

    120g queso crema frío tipo Philadelphia.
    120g mantequilla a temperatura ambiente
    300g de icing sugar
    1 cucharada de leche

Mezclamos la mantequilla con el azucar y cuando este bien incorporado añadimos el queso y para finalizar, la leche. Dejamos enfirar un poco en la nevera para que se endurezca.

SALTED CARAMEL:

Una taza de azucar moreno (o normal)

6 cucharadas de agua

Una taza de nata para montar

Una cucharada de estracto de Vainilla

Una cucharita de sal

Os dejo un video explicativo pero es muy sencillo:

Basicamente calentamos el zúcar junto con el agua removiendo bien para que no se queme durante cuatro minutos. En una taza diferente mezclamos la nata con la vainilla. Cuando el azucar deje de burbujear añadimos la leche y saldrá mucho vapor, pero seguimos removiendo. 

Para finalizar añadimos la sal y echamos en un tarro.

Decoramos los cupcakes con el frosting, caramelizamos y decoramos con nuestras calabazas de azúcar. Yo he espolvoreado un poco de canela por encima.

Otra version es decorar con frosting creando una capa fina y que forme una semicircunferencia y con chocolate fundido decorar. Yo he aprovechado para hacer al señor Jack Skeleton.

JERINGUILLAS DE VODKA

Solo necesitaréis Vodka rojo (el mejor del mercadona), jeringullas y si podéis, tapones para las jeringuillas. Ya sabéis, buscaos un/ amig@ enfermer@ o médico que os las proporcione. Y es sencillo, simplemente las rellenáis con el vodka, tapáis y a servir. Creo que esta noche voy a llevar de estas en el bolso...

BERLINAS HALLOWEEN

Solían vender éstas en el Alcampo pero este año, no sé que ha pasado. Así que estas son de la marca Hacendado, Mercadona (cómo no)

GOLOSINAS EN FORMA DE OJO

De la marca Trolly, compradas en el LIDL. Asquerosas, sin duda, pero de lo mejor para estas fiestas
.

¿Os han gustado mis ideas? Estoy deseando saber de qué os váis a disfrazar. ¿Sabéis cuál es el mío?


 Espero que preparéis una buena cena/merienda de Halloween y aprovechad, que mañana es fiesta. Bailar, bebed, comer, que ya tendréis tiempo para sentiros mal... ¡qué un día es un día!



 Nos vemos pronto y... ¡FELIZ HALLOWEEN!

Gracias por leer

Feliz semana a Todos

xXx

¡Hola Holita puppies!

Hoy vengo con una receta que prometí hace mucho tiempo. Sinceramente, es sencilla, pero para mí qué encima soy un desastre es un poco pringosa. Sobre todo si mientras tienes que estar haciendo fotos, colocando todo bonito.. De hecho os daréis cuenta de que las fotos son muy simples y no me he complicado mucho.

Se trata de una receta de...

INGREDIENTES

1¼ tazas de agua
1 taza de arroz para sushi
3 cucharadas de vinagre de arroz
Media cucharada de azúcar
1 pizca de sal
Algas nori
1 Aguacate
1 Calabacin
1 Zanahora

Lo primero que haremos será preparar el aguacate. Para ello tendremos que pelarlo, cortándolo por la mitad de manera que quede simétrico y lo separaremos de la cáscara con una cuchara.

 Lo cortamos en láminas y sobre un papel film, colocaremos las láminas en varias filas formando un cuadrado del tamaño de la alga nori.

Cuando esto este listo, tapamos con otro papel film y con ayuda de un rodillo, lo pasaremos encima hasta que quede una masa verde totalmente lisa. Con mucho cuidado dejamos que se enfríe en la nevera para preparar el arroz.

Para el arroz es sencillo, utilizaremos la cantidad de agua exacta y cuando esta hierva, echaremos el arroz. Dejaremos que repose hasta que el agua se haya evaporado del todo y taparemos bien para que se haga del todo.

Para darle un buen sabor, juntaremos el viangre de arrozz con la sal, el azúcar y mezclaremos bien. Cuando se hayan disuelto los ingredientes, echaremos la mezcla al arroz y haremos que se integre bien. De esta manera el arroz tendrá más sabor y será un poco más pegajoso.

Ahora que el arroz está listo, lo repartiremos sobre un alga nori de manera homogénea. Colocaremos un film por encima y trataremos de darle la vuelta de manera que el alga quede hacia arriba sobre una esterilla. 

En medio colocaremos lo que queramos, zanahoria, calabacín, pepino...

 

 Una vez que esté listo, con ayuda de la esterilla enrollaremos nuestra masa de manera que quede un buen rollo de arroz compacto.

Para acabar, cogeremos nuestra "hoja" de aguacate e igua, con ayuda de nuestra esterrilla, colocaremos el rollo de arroz justo en medio y lo envolveremos con el aguacate. 

Lo dejamos bien comprimido y con ayuda de un cuchillo bien afilado, cortaremos en rodajas.

¡Y listo! Sé que es un poco complicado de visualizar y por ello os dejaré un vídeo de YouTube (no mío) que os ayudará a guiaros: VÍDEO TUTORIAL SUSHI

¡Muchas gracias a todos por seguir leyendo!

Espero que os haya gustado

Qué tengáis un buen día

Gracias

xXx

¡Hola holita Puppies! 

Cómo os prometí a través de instagram, voy a publicar la receta. ¡Sí! La receta de Gofres con Queso Ricotta y Granada. De verdad, madre mía, que explosión de sabores...

Lo primero de todo deciros que para la receta me he inspirado en la revista Slowy Vegan que este mes nos trae recetas orientales. Y si me conocéis aunque sea un poquito... Sabréis que me pierde. 

La receta se tarda poco en hacerla, pero obviamente necesitaéis una gofrera y:

15g de pistachos

Medio limón

7 cucharadas soperas de nata

1'5 cucharadas soperas de azúcar

sal

1 yema y 2 claras

15g de mantequilla derretida

5 cucharadas soperas de harina

1 pequeña granada

1 paquete de azúcar avainillado

125g de queso ricotta

Un buen chorro de sirope de agave

Lo primero que tendremos que hacer es pelar y picar bien los pistachos. Yo los he introducido en el procesador de alimentos hasta que se han quedado así de granulados. 

Después lavaremos el limón y rallaremos la pìel y exprimiremos el jugo.

Mezclaremos en un bol grande la nata, con el azúcar (normal), la yema, ùn poco de sirope de agave y la mitad de la ralladura de limóm. Mezclamos todo bien y añadiremos los pistachos triturados, la mantequilla derretida y las cucharas de harina.

Cómo último toque, en un bol aparte montamos las claras de huevo e integramos ambas masas bien. Preparamos la gofrera engrasando un poco con mantequilla para que no se queden congelados y esperamos.

Para el queso... ¡Ay el queso! Lo primero que tendremos que hacer es sacar las pepitas de la granada. Qué no es fácil, ojo, y sobretodo es desesperante. Las echamos en un bol, yo he echado solo la mitad de la granada y mezclamos con el jugo de limón, el zúcar de vainilla, el queso ricotta, si tenemos una hoja de menta, pues hasta mejor y un chorretón de sirope de agave. Mezclad bien, muy bien y disfrutad del dulce sabor de lo Dioses.

Pues ya esta, nada más, servimos bien bonito, yo he añadido más pistachos, más granadas y he cortado los gofres por la mitad. Estaba... Aunque mi padre se ha comida la mitad y ha rebañado el bol del queso, pero es que yo no podía más. Si queréis también podéis espolvorear un poco de azúcar glace por encima pero a mi es que ya me parece muy dulce.

Esta receta es para dos personas, si queréis hacer para cuatro, simplemente doblad las cantidades, excepto con los huevos, que se quedarían en 2 yemas y tres claras.

¡Probadlo! De verdad. No os arrepentiréis.

Qué tengáis muy buena semana chicos

Gracias por leer

xXx

Seitán casero. ¿Sabéis lo qué es el Seitán? El seitán se conoce como la carne vegetal, está compuesto por proteína y en las dietas vegetarianas es uno de los alimentos que se consumen en sustitución de la carne animal, por su aporte de proteínas y porque ofrece una textura similar.

 La proteína que compone el seitán es el gluten de la harina de trigo (no apto para celiacos). La forma de obtenerlo es sencilla pero entretenida. Se elabora una masa con harina, agua y sal, como si fuéramos a hacer pan, después se deja reposar para que se desarrolle el gluten y finalmente se lava la masa con agua, así se irá perdiendo el almidón y otras sustancias solubles en agua y nos quedaremos con una masa elástica insoluble que es el gluten. 

¡Pero gracias a Dios sabe qué se puede comprar solo el gluten! Yo conseguí medio kilo de gluten en el alcampo por 2€ aproximadamente y me da para hacer seitán dos veces ya que en la receta solo necesito 250g. ¿Queréis saber cómo se hace? ¡Sencillo!

Necesitaréis:

250g de gluten de trigo

1 c/c de ajo en polvo 

1 c/c de cebolla en polvo 

1/2 c/c de pimentón picante 

1/2 c/c de pimienta negra 

1 c/s de mejorana

 1 c/c de jengibre en polvo 

1 c/c de sal 

240 g de caldo vegetal 

40 ml de salsa de soja.

No he usado ni la cebolla, ni la mejorana. Pero he usado comino y Ras del Hanout (especia del Magreb). Y solo os digo una cosa: echád de todo, cuánto queráis, al gusto, ¡no os cortéis! La intención es darle el mayor sabor posible. 

Lo primero que haremos es juntar el gluten en un bol con todas las especias, mezclarlo bien y al final, hacer un hoyo en el centro donde irá el líquido.

Para nuestra mezcla acuosa necesitaremos una pastilla de caldo con 240-250ml de agua o si ya tenéis un preparado, directamente los mismos ml de caldo. Añadimos los 40ml de soja y vertemos justo donde hemos hecho el hoyo en el gluten esta mezcla.

Con una espátula removemos bien y al final amasamos con nuestras manos. Cuando se forme una masa elástica pero dura, estará listo. Podéis darle la forma que queráis directamente (cómo forma de albóndiga) o echar la pieza entera.

Porque para finalizar, necesitaremos una olla con agua hirviendo, caldo y salsa de soja al gusto. Repito, yo por mi en grandes cantidades. Cuando esté hirviendo introducimos la masa de Seitán y dejamos que se cueca. Si son bolitas, tardará 45min. Si es una pieza grande, una hora y pico.

Al pasar el tiempo retiramos del agua y ¡listo! Para su conservación podemos congelarlo o guardarlo en la nevera con un poco del agua en el que hemos hervido para que no se deshidrate.

He decidido que mi seitán iba a ser fileteado y perfecto para esta semana que me espera, auqnue también he hecho un par de bolitas.

¿No sabéis lo mejor del Seitán? Que podéis preparar cualquier plato que lleve carne utilizándolo. Yo tengo unas ganas de empanarlo... ¡No sé por qué!

¿Os ha gustado? ¿Os atrevéis? ¡Venga! ¡Qué si! No se tarda nada en hacelo, solo en cocerlo, y es súper sencillo.

Y venga, sí. Odiadme, he estado desaparecida, pero sabéis de sobra por instagram que estoy viva y con los días muy complicados... ¡Pero ya estoy de vuelta! Para empezar bien el curso académico, hombre. Que aquellos que hayáis empezado, espero que lo hayáis hecho con buen pie.

¡Gracias!

xXx

¡Hola holita perrillas! Sé que llego con algo bastante de retraso pero se me complica la existencia. Y podría actualizar por las mañanas, sí, pero ultimamente (y nunca me ha pasado) me quedo en la cama hasta las doce de la mañana. Así que eso de coger el ordenador y ponerte a redactar en verso... Da un poco de pereza.

Y cómo sigo igual de vaga e indecisa, no sabía que publica. Todo recetas, porque es lo único que os puede aportar mi triste vida. Estaba entre el shushi vegano de aguacate o los gofres Belgas. Así que como los mencioné en mi post anterior y en mi instagram os estoy poniendo los dientes largos... Voy a compartir con vosotros mi secreto. El secreto se puede descubrir solo si tenéis una gofrera. Si no, podéis ser unos cutres y hace gofres con forma de sandwich en una sandwichera. Yo antes los hacía así, no shame. ¿Vamos con la receta? ¡Vamos!

Necesitaremos:

Una gofrera

100g de harina

100ml de leche

1 huevo (solo la yema)

25-30g de azúcar

Media cucharada de levadura

25g de mantequilla (derretida)

Una pizca de sal

Esto es una receta para dos gofres aprox. Si queréis más:

250 gr. de harina 

8 gr. de levadura

150 gr. de azucar

200 ml de leche

100 gr de mantequilla

3 gr. pizca de sal

1 sobre de azucar avainillado

2 huevos (separadas claras de yemas)

Derretimos la mantequilla y la añadimos a la leche. Añadimos a esta mezcla la yema.

En otro bol tamizamos la harina y añadimos la levadura la sal, el azúcar de vainilla si usamos, y el azúcar. Mezclamos ambas mezclas hasta obtener una masa homogénea y muy blanda, como una masa de creps muy espesa.

Por último batimos la(s) clara(s) a punto de nieve con un poco de azúcar y con una espátula la integramos en la masa.

Precalentamos la gofrera, engrasamos un poco y repartimos la masa. ¡Y nada! A controlar que no se quemen.

Para servirlos, recomiendo frambuesas y arándanos (las que compro yo son congeladas del LIDL), nata montada y un poco de Sirope de Arce. Te agave también vale pero ya sabéis que el de Arce... Es el de Arce.

 

Poneros gordos queridos míos, solo hay una vida y hay que disfrutarla con los pequeños placeres.

Así que espero ver fotos de estos maravillosos gofres por vuestros instagrams, ojo, os voy a estar vigilando. Y si se me escapa alguno ya podéis ir etiquetandome. Vamos a hacer un hastag de gofres. ¡Gofres al poder! 

¿Véis porque no debería actualizar por las mañanas? Esta tontería no es normal.

¡Anda! Qué es Viernes. Disfrutad del fin de semana puppies, ese que yo no tengo hasta... Da igual

Gracias por leer

xXx

¡Hola Holita gentucilla! Digo Cachorritos. Digo.. Puppies! ¿Cómo va la semana? La mía agotadora, pero a quién le importa. Creo que a partir de ahora publicaré menos, o más, según de productivas sean mis mañanas, horario en el que puedo dedicarme un poco de tiempo para mí.

Quería traeros un tipo de desayuno innovador. No sé cuántos de vosotros conocéis la semilla de la chía. Si no la conocéis, no estáis en la onda. Los Hipsters se enfadarán mucho con vosotros.

Dicen que son buenas para perder peso. Yo personalmente, no me lo creo. Sigo teniendo la misma tripa de bebé desde que volví de Polonia y ná de ná. Supuestamente reducen los antojos y nos hacen sentirnos llenos más rápido, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Esto lo verifico. En este sentido se parece un poco a la avena. Las semillas de chia favorecen la construcción de músculos y tejido dado que son una gran fuente de proteínas. Lo curioso de esta semilla es que cuando las semillas de chía se combinan con un líquido (como agua, leche, zumo o yogur), forman un gel, debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre. Por eso soy super fan de los puddings de chía. Porque puedes hacer mil variaciones. Y después de contaros este pequeño secreto, os voy a mostrar dos maneras en las que habitualmente preparo estas semillas para desayunar. ¡Vamos allá!

CÓCTEL DE SEMILLAS:

Dos cucharadas de semilla de chía

Dos tazas de leche vegetal (o normal)

Plátanos congelados

Un puñado de muesli

Un puñado de nueces

Un par de frambuesas

Es super sencillo. Necesitaremos un tarro donde introducir nuestros ingredientes. Primero, echaremos las semillas de chía junto a una taza de leche y dejaremos bien cerrado el tarro durante una noche en la nevera. Al día siguiente, cogeremos un par de plátanos congelados y en un procesador de alimentos, junto con la otra taza de leche, haremos una especie de puré helado. Esto sería lo que se llama un buen smoothie. 

Echamos el smoothie de platano junto a las semillas de chía ya hinchadas y gelatinosas. Agregamos una capa de muesli, seguido una de nueces y por último una de frambuesas.

¡Y listo! Así de sencillo.

PUDDING SABOR CHOCOLATE

Igual que antes, Dos cucharadas de semillas y una taza de leche. La diferencia es que previamente, a la leche le vamos a añadir una cucharadita de cacao puro y un chorrito de sirope de agave. También, si lo preferís podéis añadir colacao. Introcucimos en la nevera para que esté listo a la mañana siguiente y podemos combianr con muesli o avena. Yo decidí añadir avena y cómo no, frambuesas.

 

Sé que no se comparan para nada con unos gofres belgas pero... ¡Por cierto! os tengo que dejar la receta, pero ya para la semana que viene, porque con la caja de Dunkin' Donuts que me he comido hoy creo que mi semana de gimnasio no ha valido para nada. 

Ya sabéis, si queréis un desayuno rico en fibra, en proteínas y super saludable, probad las semillas de chía. Os sorprenderán. Son un poco raras, pero dadle una oportunidad. Están ricas. Que hay que empezar a cuidarse, después de la operación bikini viene la operación Navidad asi que ya sabéis... Todo el año cuidándonos.

Qué tengáis un feliz domingo

¡Gracias!

xXx

¡Holita Cachorritos! Esta semana me he retrasado un poco con la publicación pero porque ¡no os imagináis que semana! He estado fuera de casa, punto más importante. No de vacaciones en la playa, pero para mi era necesario desconectar. Rodeada de gatos y bichos peludos. Bueno, el caso, que una de mis mejores amigas se fue de viaje y yo me dediqué a cuidarle la casa. Porque sí, las casas se cuidan si hay miembros de la familia peludos que no pueden ir de viaje. 

Y durante mi estancia estuve buscando trabajo, a ver si sonaba la flauta, ¿y a qué no sabéis qué? ¡Lo encontré! Hice una entrevista con Inditex y esa misma tarde me llamaron. Así que a partir de hoy, qué es mi primer día, podréis encontrarme en Zara Home. Gacias sin duda a Klaudia, que me ha apoyado y ayudado en todo y a David García y Patricia Matesanz porque me han insistido mucho en que buscara este puesto.

El caso, Puppies, la entrada de hoy es un poco más personal. Tranquilos, no os voy a contar mis secretos más oscuros porque os aseguro que no quiero ni saberlos yo. Y si os interesan, sabéis que tenéis el otro blog para leer mis dramas. He pensado que, como adicta a la poesía que soy, podría compartir con vosotros cuáles son mis libros favoritos. He visto que mucha gente se está aficionando a la poesía moderna, que viene a ser un conjunto de estrofas que a veces ni riman, ni tienen la misma estructura, ni nada, pero oye, suena bien. Si nos viera Béquer...

Aviso que para gustos, los colores, en mi caso confío en la variedad y más de uno de los libros que he encontrado no tienen nada que ver con el resto. He pensado dividir esta entrada en dos partes ya que son muchos y entre descripción y poemas, no quiero aburriros.¡Empezamos!

GRECIA:

Seguramente a Irene X la conozca mucha gente. Irene X empezó escribiendo un libro precioso llamado Grecia. Y Grecia, es esa persona que está nuestra vida y sin saber cómo, siempre, lejos, en la memoria o incluso muerto, vuelve a nosotros. Grecia sin duda es uno de mis favoritos, a parte de que es uno de los libos más gordos, y lo aprecio desde el punto de vista de precio-calidad. La edición de los libros de Irene x no dejan de sorprendernos. Al final de este libro encontramos muchas frases escondidas, cómo está que dice "Este libro se imprimió cuando Grecia ya no se encontraba entre las manos".

Los poemas en este libro suelen ser bastante largos, cosa que me encanta, pero os voy a dejar uno cortito que la primera vez que lo leí, sólo me llegó una persona a la cabeza. Y sonreí.

Renacimiento 73

En verdad, esque fue el primer libro de Irene X que compré. Desde entonces me cautivó. Porque Irene X es natural, no tiene pelos en la lengua y se siente orgullosa de quién es. Ama todas sus cicatrices y a aquellos que pasaron por su cuerpo. Simplemente sentí una empatía y un amor hacia sus letras que decidí inpirarme en sus versos. Y volver a quererme. " Este libro es libre viviendo en la montaña a la sombra de un roble".

Si nos pusieramos a contar todas las personas que habitan el mundo, nos parecerían pocas e iguales. Nos creeríamos egoístas por robarle tanta tontería con la intensidad del universo. Por eso prefiero sentir que mientras todos duermen en la cama de otro; yo, cuando te miro, estoy otra vez en casa.

No me llores fue el segundo libro que compré, y el último que publicó Irene X. Voy a ser sincera. Este libro me costó darle una oportunidad. Me decepcionó bastante. Pero traté de entender a la autora. Aunque los versos están compuestas de repeticiones contantes, sin sentido, auqnue estoy segura de que para ella tienen mucho significado. El problema es que el resto no lo entendemos. A pesar de ello, hay muchos textos increíbles y que valen muchísimo la pena. El libro es bastante finito y mezcla bastantes historias. 

"Y llegó la poesía para sonreír, jugar, a aquello que la poesía había llorado". Os dejo mi texto favorito, que para mí tiene fecha, nombre y apellido. Estoy segura de que Todxs vosotros tenéis un/a imbécil en vuestra vida.

El pidió una canción de esas que esperas que le guste a la chica. La chica era yo, y yo, que no esperaba nada, tampoco que un guapo escuchase Radiohead, me giré y le vi aún más guapo.

Así que podría haberlo hecho por muchas cosas, pero seré honesta, no en un futuro, sino ahora, lo hice porque era guapo. Me sonrío varias veces, a la séptima me hizo una mueca de "ya he pillado que eres feliz".

Después me dio un cigarro de esos que esperas que le gusten a la chica. La chica seguía siendo yo, y yo, que no esperaba nada, tampoco que un guapo tan guapo fumase hierba, esta vez sonreír de verdad y claro, le vi aún más guapo.

Me dio un beso y otro y otro y otro, también su teléfono y por supuesto me llamo semidiosa. Y yo, que no soy la mitad de nada, tuve que explicarle que no me sacase de quicio o lugar. Que tan sólo era una chica complicada que no exageraba nada cuando decía que era complicada.

Me habló de casualidades, de magnetismo, de cuerpos celestes, de constelaciones. Y yo uní todos mis lunares y en ningún momento apareció su silueta. Así que únicamente, lo hicimos porque era guapo. Porque yo estaba borracha y también me sentía un poco sola. Esta mezcla en gastronomía sólo la ponen en los mejores restaurantes.

No diré su nombre porque no lo recordé hasta pasadas semanas, cuando le volví a ver, igual de guapo y de aburrido. El no dejo de llamarme preciosa, ratona, artista, musa y esas horteradas que te llaman los guapos muy guapos que se piensan que tú no te crees tan guapa sólo por estar hecha de cristalitos.

El no dejo de hablar de la magia, del azar, de universo, de Unicornios en vinagre. 

De la química. De nuestra química. 

Y yo, que siempre he sido de letras, en este caso de dos: No.

Levante la mano y paré un taxi.

Libre. 

Lo hice porque, además de guapo, también resultó ser imbécil.

Ójala Joder, de Escandar Algeet es esa clase de libros que sale de lo normal. Todos estamos acostumbrados a la poesía sobre el amor, los recuerdos. Escandar de devuleve  atu infancia, te recuerda la situación del país, que todo es una mierda, que todo caduca, que hay que levantarse. Es la incomodidad ante la miseria, el momento de corregir la proclama: No vamos a cambiar el mundo. Lo estamos haciendo ya.

 

Y sin duda, mi texto favorito:

Minilibro de Diego Ojeda. "Las chicas revolucionarias andan sueltas, vuelan sin bragas y llevan en el bolso un libro de poemas". Cada libro de poesía es para un momento especial. Para mi este libro significaron las alas que necesitaba para despegar después de una ruptura. 

Diego Ojeda describe a las mujeres como fuertes, capaces de romperte los esquemas, seguras, definidas y sin miedos. Valientes, y dispuestas a hacer lo que sea por nuestra felicidad, independientes pero con ganas de amar.
 

Yo tuve un antes

Este libro, de David Sandness, es todo arte. A simple vista parece un libro sencillo, pero lo que contiene dento es pura magia. David Sadness es fotógrafo y poeta. Es un libro visual, para leer y soñar. Cada página está compuesta de una foto y un texto que se compaginan perfectamente. 

Para cualquier día, hora y estado de ánimo. No he terminado el libro, simplemente me gusta llevarlo en el bolso y transportarme de vez en cuando por si tengo un mal día. De verdad, es una maravilla.

Y por hoy es suficiente por que si no esto se va a hacer muy extenso... Pero aún quedan, y de los mejores. Gracias por leer y ya sabéis, si os ha gustado, no dudéis en compartir.

Qué paséis una buena semana

¡Y deseadme suerte!

xXx