¡Hola Caracolas! Hoy quería contaros la última rutina que he adaptado para mi cabello y que me van realmente bien. Tras el verano, nuestro cabello se ve dañado, roto, seco y parece ser que un buen corte no le viene mal. Por ello he decidido mimarlo con 5 productos totalmente naturales y que hasta ahora me han ido muy bien ¿Os interesa? ¡Vamos allá!

1. ROOTS de LUSH

ROOTS es un tratamiento capilar que se aplica en la raíz y lo que más me gusta sin duda es su olor a menta porque... está compuesto de infusión de menta, aceite de hierba buena, aceite de naranja, aceite de oliva, ortiga y miel. Este tratamiento busca estimular el cuero cabelludo y los folículos de nuestro pelo para aportarle volumen, limpieza y un crecimiento nutritivo. Recomiendo este tratamiento a personas como yo, que tienen el cabello muy fino. Utilizo este producto una vez por semana, aplicándolo sobre el cabello seco, sobre las raíces y dejándolo actuar durante 20 minutos. Aclarar, lavar y secar.

2. H'SUAN WEN HUA de LUSH

H'SUAN WEN HUA de LUSH se trata de un tratamiento capilar super hidratante para revitalizar el pelo a base de Laurel. Y es cierto, huele muchísimo a Laurel. Es rica en proteínas compuesta de huevos camperos, aguacate y plátanos, además de canela que estimula el crecimiento del cabello. La manera de aplicarlo es la misma que ROOTS, pero no en la raíz, sino en la parte media y las puntas del cabello, pudiendo aplicar un poco en el cuero cabelludo y masajeando suavemente. Dejar actuar 20 minutos, aclarar y lavar como siempre.

3. JASON AND THE ARGAN OIL de LUSH

Este Champú se lo dedico a la Vecina Rubia porque siempre me recuerda a ella. Con el eslogan de LUSH "El pelazo no en ningún mito", su color rosa y la apariencia de llevar brilli brilli, este champú es lo único que necesito para mi mustio cabello. No solo tiene un delicioso olor a rosas y flores, con aceite de argán, también aporta fuerza y brillo a mi cabello. Viene en formato sólido y es súper suave y respetuoso con el pelo.

Pincha para encontrar JASON AND THE ARGAN OIL de LUSH

4. BIG de LUSH

Acondicionador sólido de Lush (Cómo no) compuesto de sales marinas, algas y cítricos para sentirte como una sirena. Aorta volumen y brillo al cabello, además de ayudar a que tu pelo sea más moldeable. Se aplica frotando la barrita sobre tus manos mojadas, con muy poquito es suficiente, repartiéndolo después sobre todo el pelo mojado. Dejar actuar y listo.

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5. MASCARILLA DE AGUACATE ORGÁNICO Y MIEL de ORGANIC SHOP

Esta mascarilla la podéis encontrar en las perfumerías DRUNI por tan solo 1'99 € . Esta compuesta de aguacate y miel, perfecta para reparar el cabello desde la raíz hasta las puntas, además de proporcionar suavidad y brillo. Para buenos resultados, hay que aplicarla sobre el pelo húmedo, masajear y dejar actuar de 2-3 min. Aclarar, peinar y listo.

Pincha para encontrar MASCARILLA DE AGUACATE Y MIEL de ORGANIC SHOP

6. ACEITE CASERO PARA EL CABELLO

Inspirado en el famoso aceite de Negin Mirsalehi, creé este aceite compuesto de miel, aceite de coco, aceite de almendras y propoleo. Mezclando estos ingredientes, conseguimos un único aceite con un olor delicioso a miel que ayuda a desenredar y nutrir el pelo. Con un dosificador de gotas, aplico dos o tres de estas tras lavarme el pelo y antes de secarlo. Dejo actuar el producto y sin aclarar, peino y seco. A veces incluso aplico un poco de esta mezcla con el pelo seco sobre las puntas.

7. PEINAR DE PUNTAS A RAÍZ y OTROS TIPS

Parece una tontería pero a muchos de nosotros se nos olvida este pequeño detalle y no hacemos más que dañar nuestro cabello. También recomiendo hacer dos trenzas con el pelo mojado y dejar secar así el pelo. De esta manera nuestro pelo se verá más nutrido y fuerte. ¡Ah! y muy importante. No lavéis el pelo de forma regular. Es recomendable lavarlo cada dos o tres días.

Y estos son mis productos y recomendaciones para el pelo. Hasta ahora me han ido muy bien, teniendo en cuenta que llevo utilizando estos productos desde hace más de un mes. Tengo el pelo bastante fino y frágil y cualquier cosa que me ayude a reavivarlo es bienvenida, más si es natural.

Espero que os animéis a probar alguno de estos productos y plis dejadme un comentario si los habéis utilizado, vuestra opinión ¡y por supuesto! que TIPS para el cabello utilizáis.

Gracias por pasaros y nos vemos pronto

BYE!

xXx

¡Hola holita cachorritos! Os traigo una super nueva receta saludable, además de vegana bastante interesante. Interesante digo porque a menudo compro col rizada pero aún no he aprendido a prepararla de manera que no sepa tan.. ¿Amarga? Pues aquí, os traigo una propuesta deliciosa por si os animáis a darle una oportunidad a esta plantita.

INGREDIENTES

Base:

Col rizada

Para los garbanzos:

Dos tazas de garbanzos cocidos, escurridos y secos

1 cucharada de aceite de olvida

2-3 cucharadas de especias Tandoori*

Para la salsa:

1 cabeza de ajo

1/4 taza tahini**

2 cucharadas aceite de oliva + más para asar ajo

Zumo de dos limones

1-2 cucharadas de jarabe de arce (o miel si)

Un poco de sal + pimienta

Agua caliente para mezclar

Lo primero de todo es pelar los dientes de ajo, reservar las pieles y precalentar el horno a 180ºC.

Mezclaremos en un boil los garbanzos escurridos con el aceite y las especias. Entonces, junto a los dientes de ajo y sus pieles separadas, los esparciremos en una bandeja para el horno y hornearemos durante 25-30 min o hasta que veamos que los garbanzos están crujientes y horados. 

Preparamos la salsa, para lo que necesitaremos las pieles de los ajos y los ajos. De estos intentaremos sacar solo el jugo y junto con las pieles, lo mezclaremos con el resto de los ingredientes de la salsa. El truco es ir probando y si queremos más sabor, podemos añadir más jugo de limón o sirope (o miel) para dale un sabor más dulce. 

En una fuente grande, añadimos la col y la mezclamos con una cucharada de zumo de limón y aceite de oliva y con la ayuda de nuestras manos, lo integramos bien. De esta manera quitaremos parte de sus sabor amargo. Después, añadiremos la salsa y mezclamos con una cuchara. Por último añadiremos los garbanzos ¡y listo! Está mucho más rica fresquita, así que podéis guardarla un rato en la nevera un máximo de tres días.

* DIY Tandoori Masala Mezcla: 3 cucharadas de comino, ajo en polvo 2 cucharadas, 2 cucharadas de pimentón, 3 cucharaditas de jengibre, 2 cucharaditas de cilantro, 2 cucharaditas de cardamomo. 

**La salsa Tahini la podéis comprar o hacer. Si decidís hacerla necesitaréis:

Precalentar el horno a 180º, y organizar semillas de sésamo en una bandeja de hornear desnudo. Horneamos durante 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas (con cuidado que no se quemen). * Podéis comprar las semillas ya tostadas y ahorraros este paso.


Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos. A continuación, añadirlas a un procesador de alimentos y mezclar hasta que formen una pasta suave. Añadiendo 1-2 cucharadas de  aceite de oliva ayudaremos a que se mezcle mejor. Añadimos la mezcla a un tarro o recipiente y lo guardaremos en nevera, hasta 3-4 semanas. Esta salsa es buena para añadir al hummus, ensaladas y crear salsas.

¿Os animáis? Algo diferente para probar.

¡Gracias a todos!

xXx

¡Hola holita Caracolas!

¿Qué tal estáis? ¡Yo me voy de viaje! Ya. Pero que ya. Quería compartir con vosotros una entrada con los productos imprescindibles para mis viajes. La mayoría de ellos son Low Cost y son fáciles de transportar. ¿Preparados?

FRESHER SKIN

De Rimmel London. Esta maravilla es uno de sus productos más nuevos y uno de los que más me ha gustado. Incluso es posible que sustituya a mi infalible BB Cream de L'Oreal. ¿Habéis oído hablar de ella? Seguro que sí, y yo ya la he probado. Se trata de una base de maquillaje en textura gel, aunque es mejor que eso. Cuando abrí el bote por primera vez la vi muy líquida pero una vez que la aplicas sobre la piel empieza la magia. No necesitas apenas cantidad y es ideal para matificar y tapar imperfecciones. Se integra super bien con el tono de mi piel y es como si no llevara nada (nada, nada, naaada). Si no entendéis esto último, pensad en Ned Flanders. 

Su composición contiene extracto de aloe vera, manzanilla, algas marinas, pigmentos minerales en polvo y un SPF15 para proteger la piel. Suena bien ¿Verdad? En Druni podéis encontrarla por tan solo 5'60€.

KATE FACE SCULPTING 

Paleta imprescidible tres en uno. Iluminador, bronceador y colorete. Es la nueva mini paleta de Rimmel London. La mía es el tono 03 Golden Bronze y estoy encantada. El bronceador se difumina muy bien y el tono del colorete es idea. Tiene un tono Coral que se asemeja al "Orgasm" de Nars. En cuanto al iluminador es de un tono dorado, que en el caso de mi piel es perfecto. Lo ideal de esta paleta es la suavidad, cremosidad y pigmentación de su producto, además de su mini tamaño.

No puedo ir a ninguna parte sin labiales, de verdad. Y lo más difícil a la hora de irme de viaje es elegir cual de todos llevarme. Por eso siempre apuesto por un tono nude y un color rojo. Para el nude siempre confío en la colección Lingerie de Nyx. Mi favorito es el Tono Exotic porque tiene un ligero toque rojo. 

Hablando de rojos, soy fan de los Mattes por eso me encanta el Matte Me! de Sleek. Aunque me decepcionó un poco ya que decía que no manchaba y bueno, no era del todo cierto. Pero aun así su acabado aterciopelado me encanta y la duración es muy larga.

En cuanto a máscaras, la que más me está gustando ahora es la WonderFull de Rimmel London. Lo maravilloso de esta máscara es que proporciona mucho volumen pero además contiene aceite de Argaán y es algo que hace que vea mis pestañas mucho más sanas.

Imprescindible también un corrector y un eyeline. En este segundo prefiero llevarme uno líquido, por mucho que me guste el formato gel. Ocupa menos y es menos aparatoso, aunque el acabado sea distinto. Para ambos productos decidí elegir los productos de Esscence. El corrector tiene una cobertura muy amplia y me sorprendió su duración. Su nombre es Camuflage y se parece muchísimo al que utilizo normalmente de Catrice.

En cuanto al acondicionador, hace poco descubrí este maravilloso producto. No es un acondicionador o un champú, tampoco es un dos en uno. Es un acondicionador de lavado. No crea espuma, aporta hidratación máxima y suavidad al pelo y un olor muy fresco, ya que está compuesto de Lima y aceites, entre ellos de oliva y aguacate.

PALETA DE SOMBRAS

En vuestro equipaje no puede faltar vuestra paleta de sombras favoritas. A mí me encanta vs neutrals dé Makeup Revolution por sus tonos mate en color coral y arena, un acierto para los ojos claros y para crear un look Nude o de fiesta. Estás sombras están súper pigmentadas, son de larga duración y sobretodo, muy baratas.

HIDRATACIÓN Y CREMAS

Cuando estamos de viaje a veces se nos olvida cuidarnos. Por ello yo siempre llevo dos productos ideales de Lush. Uno es Magic Moringa en formato muestra, ya que es una crema hidratante un poco peculiar. Tiene una textura como de cera de abeja pero al aplicarlo forma una película aceitosa que se absorbe rápido, hidrata y matifica la piel.

Y no os olvidéis de vuestros labios. Por ello a mí me encantan los bálsamos labiales de Lush y esta vez he deducido llevarme Whipstick, por su cremosidad y el rico sabor a cacao que tiene.

¡Hola holita inquilinos!

Quería compartir con vosotros esta super receta que descubrí hace un par de semanas. No sé si me seguiréis por instagram pero estuve hablando de la Harina de Algarroba. Para quienes no la conozcáis es una harina procedente de una Vaina con un alto nivel de proteínas, perfecto para deportistas, que además tiene un característico sabor a cacao. Podéis encontrarla en herbolarios y tiendas eco por menos de dos euros. 

Esta receta que os traigo es muy sencilla y realmente necesitáis muy pocos ingredientes. De hecho lo maravilloso de ella es que podéis personalizarla como queráis, para gustos...

Tenéis hasta un vídeo de la receta, no dudéis en pinchar en él:

Necesitaréis:

-1 Tarro

-Ingredientes para la crema (a continuación)

-Ingredientes para la chía (a continuación)

-Coco rallado

-Chips de chocolate

-Plátano en rodajas

-Sirope de agave o miel

Para la crema:

-Dos plátanos congelados

-1/4 taza de leche de almendras o soja

-1 cuchara de cacao o harina de algarroba

No me digáis que es complicado... Lo único necesitaréis una batidora o un procesador de alimentos. Cuando lo tengáis, juntáis todos los ingredientes hasta que se quede una especie de granizado o helado medio derretido.

Capa de Chía:

-3/4 taza de leche de almendras o soja

-2 cucharadas de semillas de chía

Simplemente juntáis los dos ingredientes y removéis con la ayuda de un tenedor durante un ratito hasta que empiece a espesarse.

Preparación:

En nuestro tarro, vertemos 3/4 de la crema que nos ha quedado. Continuamos con una capa de muesli al gusto y añadimos la mezcla de chía.

Añadimos la crema restante, espolvoreamos con coco rallado y chips de chocolate y para finalizar añadimos en la última capa plátano en rodajas.

Podemos decorar con más coco rallado y Sirope de Agave o miel. Y listo, cogéis una cuchara y Taca, a comer, ¡Venga que es súper sencillo! Además no se tarda absolutamente nada, solo tenéis que tener los ingredientes.

Es un dulce manjar de los dioses que personalmente me sienta de maravilla después del gimnasio.

Os animo a que lo probéis.

Gracias por leerme

Espero que tengáis un maravilloso Fin de Semana

xXx

¡Hola hola Bichos bola! Primera entrada del año a 19 de Enero. Quizás sea un poco tarde pero seguro qué más de uno sabe lo qué es estar en el último año de carrera. Se juntan prácticas, clases, exámenes (cómo ahora), TFG y el trabajo. Y si no sabéis lo que es estoy segura de que después de enumerar tantas cosas os habéis agobiado un poquito.

El caso es que dentro de poquito voy a acabar los exámenes y aún no sé si me van a renovar en el trabajo. Lo cual significa que voy a empezar a estar un poco más relajada, por lo menos tendré las mañanas más libres. O eso espero.

Dado que estamos todos con propósitos nuevos y uno de ellos es pasarnos a una dieta más "Healthy", hacer más deporte y en general dejar los malos hábitos, estoy planeando hacer más recetas saludables, llenas de proteínas y a ser posibles veganas.

Para empezar he pensado en traeros estos crunchy snacks de granola con mermelada y penaut butter. No sé a vosotros pero a mí la mantequilla de cacahuete me pierde. Lo siento por aquellos que le tengan alergia, de verdad. Esta receta es muy sencilla de hacer y la verdad es que podéis improvisar bastante con los ingredientes de la base. ¿Empezamos?

Para la base:

-Una taza de copos de avena o muesli (90g)

-Una taza de almendras u otro fruto seco

-1/4 cucharadita de sal

-2 cucharadas de azúcar de coco (u otro)

-4 1/2 cucharadas de aceite de coco

Lo primero de todo será precalentar el horno a 180ºC. Mientras preparamos la base. Utilizando un molde cuadrado o rectangular pequeño, lo cubriremos con papel de hornear y podemos engrasarlo un poco con aceite.

Cogeremos todos los ingredientes secos para pasarlos por un procesador de alimentos, de tal manera que tenga una textura casi de harina. Después añadiremos el aceite de coco derretido y mezclaremos todos los ingredientes hasta que quede una pasta. 

Repartiremos la masa en el molde y hornearemos a 180ºC durante 15-20 min. 

Para la cubierta:

-Mermelada de fresa (o cualquiera que os guste)

-Mantequilla de cacahuete

-Fresas congeladas (opcional)

-Trozos de cacahuetes (opcional)

SI queréis usar fresas, en un cazo añadiremos la mermelada con las fresas congeladas y calentaremos a una temperatura media. Cuando este un poco más líquida la repartiremos en nuestra base horneada. 

Utilizaremos la crema de cacahuete y para decorar os recomiendo introducirla 1-1.30 min en el microondas para que se vuelva más liquida y sea más fácil de esparcir.

Podemos añadirle trozos de cacahuetes para decorar si así lo queréis. Introducimos nuestra maravilla durante unos 12min al horno otra vez y dejaremos enfriar durante 2-3h o hasta que este completamente frío. Cortamos en tiras o cuadraditos y ¡Listo!

¡Ojo! son un vicio así que tened cuidado de no devorarlos de golpe. Son un Snack estupendo tras hacer deporte y como habéis podido comprobar no se tarda nada. Un total de 30 min máximo sin contar el tempo de enfriamiento. ¿A qué esperáis? ¡Animaros!

Os espero pronto por aquí

Gracias a todos como siempre

Sois los mejores

xXx

¡Hola Holita Bichitos! Ya era hora de actualizar. Os traigo una super receta por qué, por si no lo sabéis, el desayuno es mi comida favorita del día. El problema es que con los madrugones que me pego no siempre me da tiempo a prepararme un buen desayuno y luego mi estómago lo paga todo el día. ¡Pero no pasa nada! Tengo la solución. Algunos días, no todos, me preparo por la noche este pequeño gran desayuno ¿Lo conocéis? Son Tarritos de Chía.

¡Por cierto! ¿Visteis mi último vídeo de YouTube? Os lo dejo por aquí para que os echéis unas risas de lo raros que son mis días. Si os gustan mis intastories, os va a gustar.

En un post anterior os enseñé como utilizarla y crear con ella un esponjoso mousse de semillas. Esta vez vamos a hacer algo parecido pero vamos a añadirle más condimento. Muuucho más. Vamos a usar una base que le da una gran explosión de sabor y después vamos a usar diferentes toppings.

Lo importante de esta receta es prepararla la noche anterior, lo cual a mí me facilita bastante la vida porque así al día siguiente tengo preparado el desayuno.

Ya veréis, es súper sencillo. Os voy a enseñar mis tres variedades favoritas.

FRAMBUESA FIELDS

Para el Chia:

1 taza de leche de almendras

1/4 taza de semillas de chía

Una pizca de canela

Una cucharadita de miel

Para la mermelada de frambuesa:

1 cucharada de miel

1 cucharada de jugo de limón fresco

2 cucharadas de semillas de chía

Lo primerito: Mezclar todos los ingredientes para la chía en un procesador de alimentos o simplemente mezclarlos. Si podéis usar el procesador de alimentos mejor, he descubierto que haciendo esto las semillas no se quedan al fondo y se reparten de manera homogénea por todo el líquido.

Lo segundo: Preparar la mermelada. Vamos a mezclar todo, yo lo hice también en el procesador de alimentos, pero también podéis machacar las frambuesas y juntar todos los ingredientes.

Tercer paso: Tener nuestras dos mezclas separadas en un bol o vaso alto y dejarlas tapadas con un papel film durante toda la noche en la nevera.

Cuarto paso: Al día siguiente mezclar ambas mezclas en un tarro formando capas. Para finalizar podemos decorar con Frambuesas arriba del todo y con sirope. Yo en vez de hacer capas hice una muy gorda arriba del todo, soy así de vaga.

¿A qué es una monada? Y lo bueno qué está...

PIÑA MANGO PARTY

Para la Chia:

1 taza de leche de almendras

1/4 taza de semillas de chía

Una cucharadita de miel

Para Mezclar:

Mango

Piña

Sirope de Agave

Lo primero: Más de lo mismo ¿Os habéis quedado con cómo se prepara la chía?

Lo segundo: Vertemos la mezcla en un tarrito y podemos añadirle un poco de fruta. Dejamos reposar en la nevera tapada con la tapa del tarro o con un papel film durante toda la noche. 

Lo tercero: a la mañana siguiente añadimos arriba la fruta con un poco de sirope de Agave y listo. Yo he decidido añadirle además un poquito de muesli.

Este es mucho más sencillo, mucho mucho más sencillo. Pero está igual de rico.

BANANA BLUEBERRY BLUES

¡Hola Holita puppies!

¿Cómo os va? LLevo una temporada sin publicar. He estado muy ocupada ¡Y más que voy a estar! Es lo qué tiene cuando quieres demostrarle al mundo qué eres una super Woman y puedes con todo y más. De momento puedo, veremos cómo evoluciona la cosa. ¿Recordáis que estaba trabajando en Zara Home? Pues ahora estoy en Zara. Y diréis... ¿Cuándo? ¡Si no tienes tiempo! Pues los domingo a tiempo completo. Lo cual me lleva a tener libres sólo y exclusivamente los sábados. Y tampoco, porque hay que hacer trabajos de la universidad, dedicarle tiempo a la casa, familia y vida social, qué no falte. Entonces estoy un poco al límite Qué le vamos a hacer...

Bueno, hoy quería dejaros una receta que simplemente me encanta. Si tengo un mal día siempre me preparo este plato. Porqué me gusta y me da la gana. ¿Sabéis lo qué es? ¡Arroz tres delicias! Os prometo que me he llegado a enfadar con gente por molestarme mientras como este plato. No os la juguéis. Obviamente es una opción vegetariana/vegana, ya que la receta original suele llevar jamón y huevo. ¿Os interesa? Pues ahí va:

Ingredientes:

♥1 taza de arroz (yo uso integral y largo)

♥ 1 zanahoria pequeña 

♥ 1/4 de cebolla morada (yo he usado blanca)

♥ 1/4 de puerro mediano 

♥ 1/4 de pimiento rojo mediano 

♥ 1/4 de pimiento verde mediano 

♥ 2 cucharadas de maíz dulce 

♥ 1/2 cucharadita de azúcar moreno 

♥ 1 cucharadita de salsa de soja 

♥ 1/4 de cucharadita de sal 

♥ 3 cucharadas de aceite de oliva 

Vamos a prepararlo. Lo primero de todo el arroz. Usaremos 1'5L de agua hirviendo y añadiremos el arroz para que se cueza, siempre echándole un ojo para que no se queme o se pase. No olvidéis removerlo de vez en cuando.

Mientras hierve el agua y el arroz, lavamos los pimientos, la zanahoria, el puerro y la cebolla.

Pelamos la zanahoria y la cortamos en tiras finas y cortas.

Picamos la cebolla y los pimientos también en trocitos pequeños, cuadraditos, tiras, lo que queráis.

Calentamos en una sartén mediana el aceite a fuego medio y salteamos primero la cebolla. Bajaremos entonces el fuego y añadiremos el resto, es decir, el puerro, la zanahoria y los pimientos. Añadimos el azúcar moreno y la salsa de soja y removemoso muy bien para que se dore todo por igual. 

Bajamos otra vez el fuego, que este casi al mínimo y añadimos el maíz y una pizca de sal. 

Para finalizar escurrimos el arroz y lo añadimos a la sartén subiendo la temperatura a fuego medio-alto. Volvemos a añadir un poco más de sal y removemos constantemente para que arroz se impregne y se dore un poquito. Apagamos el fuego, lo removemos y lo servimos inmediatamente.

¡Y esta es la super pinta que tiene! Yo sugiero comerlos con palillos chinos, que no falten, pero cada uno que se apañe cómo quiera. Creo que es una receta super sencilla y con un sabor explosivo, asi que os animo a prepararla sin dudarlo.

¡Qué la disfrutéis chicos!

Y que tengáis una gran semana, que Noviembre se acaba.

Gracias

xXx

¡Hola Holita puppies!

Hoy vengo con una receta que prometí hace mucho tiempo. Sinceramente, es sencilla, pero para mí qué encima soy un desastre es un poco pringosa. Sobre todo si mientras tienes que estar haciendo fotos, colocando todo bonito.. De hecho os daréis cuenta de que las fotos son muy simples y no me he complicado mucho.

Se trata de una receta de...

INGREDIENTES

1¼ tazas de agua
1 taza de arroz para sushi
3 cucharadas de vinagre de arroz
Media cucharada de azúcar
1 pizca de sal
Algas nori
1 Aguacate
1 Calabacin
1 Zanahora

Lo primero que haremos será preparar el aguacate. Para ello tendremos que pelarlo, cortándolo por la mitad de manera que quede simétrico y lo separaremos de la cáscara con una cuchara.

 Lo cortamos en láminas y sobre un papel film, colocaremos las láminas en varias filas formando un cuadrado del tamaño de la alga nori.

Cuando esto este listo, tapamos con otro papel film y con ayuda de un rodillo, lo pasaremos encima hasta que quede una masa verde totalmente lisa. Con mucho cuidado dejamos que se enfríe en la nevera para preparar el arroz.

Para el arroz es sencillo, utilizaremos la cantidad de agua exacta y cuando esta hierva, echaremos el arroz. Dejaremos que repose hasta que el agua se haya evaporado del todo y taparemos bien para que se haga del todo.

Para darle un buen sabor, juntaremos el viangre de arrozz con la sal, el azúcar y mezclaremos bien. Cuando se hayan disuelto los ingredientes, echaremos la mezcla al arroz y haremos que se integre bien. De esta manera el arroz tendrá más sabor y será un poco más pegajoso.

Ahora que el arroz está listo, lo repartiremos sobre un alga nori de manera homogénea. Colocaremos un film por encima y trataremos de darle la vuelta de manera que el alga quede hacia arriba sobre una esterilla. 

En medio colocaremos lo que queramos, zanahoria, calabacín, pepino...

 

 Una vez que esté listo, con ayuda de la esterilla enrollaremos nuestra masa de manera que quede un buen rollo de arroz compacto.

Para acabar, cogeremos nuestra "hoja" de aguacate e igua, con ayuda de nuestra esterrilla, colocaremos el rollo de arroz justo en medio y lo envolveremos con el aguacate. 

Lo dejamos bien comprimido y con ayuda de un cuchillo bien afilado, cortaremos en rodajas.

¡Y listo! Sé que es un poco complicado de visualizar y por ello os dejaré un vídeo de YouTube (no mío) que os ayudará a guiaros: VÍDEO TUTORIAL SUSHI

¡Muchas gracias a todos por seguir leyendo!

Espero que os haya gustado

Qué tengáis un buen día

Gracias

xXx