¡Hola a Todos! ¿Cómo habéis empezado la semana? Es mi imaginación o... ¿Por fin ha decidido quedarse el sol? ¡Qué alegría! Tenía ganas de buen tiempo para hacer mil planes. Y los he hecho. Más que nada porque mayo se acerca y con él... Los exámenes.  Por suerte termino en menos de dos semanas las prácticas y podré tomarme un respiro. Aunque después entre en cuarentena, no vayamos a fallar justo al terminar el curso.

Os quería contar una cosa muy especial que me paso el viernes. Tuve la oportunidad de conocer una tienda que a este paso se va a convertir en... ¿Mi cuarto hogar? Se trata de Edype Sports. Es una pequeña tienda situada en el paseo de Madrid Río, a la altura de Legazpi, muy acogedora. También podéis encontrarla en forma virtual pinchando en su nombre, os llevará directamente al enlace de su página web.

¿Por qué voy a hablar de esta tienda? Sencillo. Porque está compuesto de un equipo muy humilde que cuenta con gente sencilla como yo. El día que fui a conocer la tienda, me enseñaron las marcas con las que trabajan y la gran variedad de productos que ofrecen. Sinceramente lo primero que pensé es que sería una tienda más con proteínas para musculatura y poco más. Pero es sorprendente lo que se vuelcan en lo que las personas necesitan.

Encontré desde productos ecológicos hasta una colección entera de padel. Nunca me ha llamado la atención este deporte pero hasta me hicieron querer darle una oportunidad. Personalmente lo que más me gustó fue la colección de guantes de boxeo (aunque no entiendo mucho) y que seguramente algún día me hagan falta si sigo probando en el gimnasio. También me gustó la consideración de tener productos ecológicos y aptos para veganos. Con lo que tengo que hacerme es con un bote de suplemento que contiene proteínas de origen vegetal, orgánicas y no transgénicas hecha con aislado de proteína de soja.

En cuanto a la nutrición tienen una gran variedad de productos. No sólo suplementos en forma de polvo sino también galletas, mousse y comidas preparadas, que básicamente me recuerdan a unos cereales. Lo próximo que voy a adquirir en la tienda son unos geles energéticos porque con el ritmo de vida que llevo últimamente creo que no puedo dar más a basto. Llego del gimnasio prácticamente rodando, si tuviese esa opción. Pero hay una gran variedad de productos y no sabría cual elegir...

Para empezar he decido probar un par de cositas. La primera de ellas es una harina de avena que tampoco hizo mucha falta convencerme de que la necesitaba. Normalmente hubiese dado lo que fuera por que tuviese un sabor neutro, que la hay, porque me repulsan los sabores a cacao, vainilla... Sobretodo porque la avena la mezclo mucho con frutas, en smoothies, desayunos, entonces son sabores que no me pegan. Lo que no sabía es que existía la harina de avena sabor fresa. Y por ello... no dudé ni un segundo. La avena tiene muchas propiedades, entre ellas Es una fuente de proteínas y aminoácidos esenciales, ayuda al correcto funcionamiento del corazón, también es una fuente de energía, ayuda a controlar el apetito y el peso, mejora la digestión, ayuda al sistema nervioso central, tiene un alto contenido en fibra (muy bueno para ir al baño) y previene los problemas de tiroides. Yo creo que si tomo más avena lo contrarrestaré con esa supuesta teoría de que la soja produce problemas de tiroides. Qué tontería. El precio de 1kg es de 4€ aprox, en la tienda la encontraréis en lotes de 10 unidades.

También me dieron a probar estos saborizantes. Por que es lo que son. Saborizantes. Al principio no entendía para que. Pero si es verdad que a mucha gente le cuesta beber agua a diario. Por que no tiene sabor, por la sensación... os sorprendería. Estos saborizantes, de la marca Bolero son sin grasas, azúcares (contienen Stevia edulcorante vegetal) y conservantes, de bajo contenido en carbohidratos y fácil disolución. Dan para 1'5 litros de agua aunque creo que serían buenísimos para hacer diferentes recetas de postres... Tengo que probarlo. Cada uno cuesta 0'40cnt y también podéis adquirirlos en cajas. Hay una gran variedad de sabores. Demasiados diría yo. Almendra, manzana, mandarina, fruta de la pasión, cereza, sandía, melón con miel.... ¡De todos!

Y que no falte el accesorio estrella... ¡Un shaker en rosa de la marca Vitobest! Sencillo, práctico e ideal para llevarme mis smoothies o batidos al gimnasio. De verdad que se portaron muy bien conmigo. Estoy deseando seguir trabajando con ellos y ofreceros más información. Lo que más estoy deseando es probar su nueva línea de ropa deportiva.

Debéis saber que si os gusta un producto en concreto, harán lo posible por encontrarlo para vosotros. Y un plus que tiene esta tienda, que aún siendo pequeña, realiza pedidos a Europa, por si echáis algo en falta ahí donde estés.

La semana que viene intentaré enseñaros la tienda física, ya que el viernes pasado fue una primera toma de contacto y maravillosa. Podréis encontrarla exactamente en la Av del Manzanares, 202, 28026 Madrid. 

También en su página web: http://www.edype.com/

Para finalizar, y claro, si os habéis leído toda la entrada (o habéis saltado directamente a este párrafo) comentaros que si vais a la tienda, diciendo mi nombre o diciendo que vais de mi parte, os harán un 10% de descuento y seguramente os llevéis alguna muestra.

Os animo a pasaros, de verdad. Son personas muy simpáticas y estoy deseando conocer a su equipo entero.Tiempo al tiempo. Además si tenéis dudas sobre nutrición o asesoramiento estarán encantados de ayudaros.

¡Nos vemos pronto con más cositas interesantes!

Gracias

¡Hola a todos! Mucho tiempo sin escribir, lo sé. He leído algún que otro mensaje preguntando donde me había metido. He estado muy ocupada, muchísimo, con trabajos hasta arriba, corriendo de aquí para allá, cumpliendo una jornada de 6h cada mañana a la que se suman otras 6-8h de clase... Una locura. Para hacer todo algo más entretenido, mi cuerpo al parecer no tenía más fuerzas y poco a poco ha querido ir desapareciendo. Lo sorprendente es que estoy completamente sana. Será el estrés.

Durante este tiempo he tenido un gran objetivo. Cómo comenté en mi última entrada, la falta de tiempo me obliga a buscar alternativas para mantener mi cuerpo activo y "sano". Es muy complicado. Mi propósito con el yoga se está cumpliendo, no me lo salto ningún día y estoy a poco de completar los treinta días del reto. Aunque, teniendo en cuenta que estoy pagando un gimnasio y muy a menudo el cansancio me juega una mala pasada, he decidido buscar solución.

Muchos de vosotros, y para quien no lo sepa, sigo una dieta vegetariana. Bueno, no esta correctamente escrito: soy vegetariana. Por fin, porque me ha costado muchos años, no por fuerza de voluntad, que también, si no porque en mi casa era una situación muy delicada. Pero que ahora parece ser que mi círculo de conocidos lo ha asimilado, me apoyan y colaboran, todo es mucho mejor. Hay muchos mitos sobre las dietas vegetarianas y veganas (que no son o mismo). Lo peor es que la gente se lo cree usando argumentos sin sentido o hirientes. Dejando este tema de lado, sólo quería decir que os fiéis de la ciencia que presentan hechos, no de deportistas, nutricionistas o haters, que hay mucho suelto por Facebook y otras redes sociales que "saben muchísimo".

Llevo unas semanas intentando alcanzar ciertos retos para ganar musculatura y peso.  Estoy siguiendo una dieta rica en proteínas y aún sigo descubriendo miles de recetas y maneras de combinarlas. Pero todos sabemos que el día comienza por el desayuno y es una de las comidas más importantes. Por no decir que es la más importante. En esta entrada quería compartir con vosotros mis desayunos a lo largo de la semana, los cuales deben ser rápidos, sencillos y nutritivos ¡qué complicado!  Si no tuviera que salir corriendo de casa todos los días...

Este creo que es mi favorito.  Será porque adoro la fruta y me encanta el sabor dulce que aporta la granada, sin nada  de azúcar. Los ingredientes son sencillos:

El otro día discutíamos sobre el aguacate. O te encanta, o lo odias. No hay un término medio. Voy a ser sincera, lo odio porque a veces su olor me da nauseas, pero me encanta.  Debo ser de las pocas personas que tiene un término medio para todo. Ultimamente los aguacates están de oferta (si buscas bien) así que estoy al acecho, a ver si consigo unos buenos ejemplares. Normalmente me encanta desayunar tostadas, con humos, con queso, con tomate... ¡lo que sea! Y cuando hay aguacates... Los ingredientes son:

Este desayuno me trae muchos recuerdos. Me recuerda a mis días en inglaterra, dónde este solía ser mi desayuno principal acompañado de un bol hasta arriba de moras, frambuesas y fresas. ¡Qué tiempos!  Solía despertar, prepararme un café caliente y ya tras es primer sorbo, preparar unos huevos revueltos con Champiñones y tomates. Aunque cuando tenía ganas, tiempo y material, improvisaba una tortilla francesa. Y en esto consiste este plato:

Me gusta llamarlo así porque tiene muchos colores. Que podría tener más ¡pero recordemos! Rápido, sencillo y nutritivo. Como ya he dicho me encantan las tostadas y esta en especial me encanta por la combinación de Humus con el tomate. Decidí añadirle a este plato un huevo cocido para hacerlo más completo, pero eso ya lo que cada uno prefiera. Necesitaremos:

-Una rebanada de pan (utilizo el pan "5 semillas" de la marca Hacendado)

-Humus

-Un tomate cortado en láminas

-Canónigos

-Un huevo duro

5º Verde te quiero verde

Antes de que os disguste u os den nauseas, no os asustéis, no voy a publicar nada que a mi no me guste, y os aviso que soy muy exquisita. Me gusta este Smoothie porque es rápido y casualmente ultimamente tengo estos ingredientes en mi casa. Es muy bueno para empezar el día, limpiar toxinas y equilibrar el cuerpo. He leído incluso que es adelgazante pero ya sabéis, nada sin ejercicio y una buena alimentación adelgaza milagrosamente. Ingredientes del Smoothie:

-Dos/tres tallos de apio

-Medio pepino

-Dos rodajas de piña

-Agua o zumo de piña
-Una cucharada de salvado de avena o trigo

Pues espero que os hayan gustado mis propuestas de lunes a viernes para desayunar. Me encantaría que fueran platos más completos pero la falta de tiempo no me permite mucho más. Pero os recomiendo que probéis alguno de estos desayunos durante unos días y veréis que buenos resultados.  Estos días me he despertado de muy buen humor solo de pensar en los manjares que voy a comer. Si tenéis alguna propuesta para completar la semana con algún desayuno saludable más no dudéis en compartirlo, que a todos nos vendrá bien (a mi la primera)

¡Ah! Y no olvidéis acompañarlo con un súper café o zumo de naranja para empezar el día con una sonrisa.

Qué tengáis todos una buena semana

¡Y disfrutad del domingo bien arropaditos con una buena mantita!

xXx

Entiendo que la primera impresión sea "¡Ew... que asco!". ¿Espinacas? ¿En batido? Pero puedo aseguraos que este smoothie verde esta delicioso. Además de ser muy sencillo. 

No tan sencillo como encontrar el cable de mi cámara. Dos horas de búsqueda. ¡Agotador! En realidad, ha habido un momento en que me he rendido. Así que siento la mala calidad de las imágenes. Supongo que es la ley de Murphy, cuando más lo buscas menos lo encuentras. O que al Karma le encanta reírse de nosotros.