RXNA: proteina

Chocobanana Protein Vegan Jar

¡Hola holita inquilinos!

Quería compartir con vosotros esta super receta que descubrí hace un par de semanas. No sé si me seguiréis por instagram pero estuve hablando de la Harina de Algarroba. Para quienes no la conozcáis es una harina procedente de una Vaina con un alto nivel de proteínas, perfecto para deportistas, que además tiene un característico sabor a cacao. Podéis encontrarla en herbolarios y tiendas eco por menos de dos euros.

Esta receta que os traigo es muy sencilla y realmente necesitáis muy pocos ingredientes. De hecho lo maravilloso de ella es que podéis personalizarla como queráis, para gustos...

Tenéis hasta un vídeo de la receta, no dudéis en pinchar en él:

Necesitaréis:

-1 Tarro

-Ingredientes para la crema (a continuación)

-Ingredientes para la chía (a continuación)

-Coco rallado

-Chips de chocolate

-Plátano en rodajas

-Sirope de agave o miel

Para la crema:

-Dos plátanos congelados

-1/4 taza de leche de almendras o soja

-1 cuchara de cacao o harina de algarroba

No me digáis que es complicado... Lo único necesitaréis una batidora o un procesador de alimentos. Cuando lo tengáis, juntáis todos los ingredientes hasta que se quede una especie de granizado o helado medio derretido.

Capa de Chía:

-3/4 taza de leche de almendras o soja

-2 cucharadas de semillas de chía

Simplemente juntáis los dos ingredientes y removéis con la ayuda de un tenedor durante un ratito hasta que empiece a espesarse.

Preparación:

En nuestro tarro, vertemos 3/4 de la crema que nos ha quedado. Continuamos con una capa de muesli al gusto y añadimos la mezcla de chía.

Añadimos la crema restante, espolvoreamos con coco rallado y chips de chocolate y para finalizar añadimos en la última capa plátano en rodajas.

Podemos decorar con más coco rallado y Sirope de Agave o miel. Y listo, cogéis una cuchara y Taca, a comer, ¡Venga que es súper sencillo! Además no se tarda absolutamente nada, solo tenéis que tener los ingredientes.